در مصرف تخم مرغ هوشیار باشید
به گزارش دكتر ایزی اظهار نظرات در مورد اثرات مصرف تخم مرغ بر بدن متفاوت است؛ یك روز كلسترول موجود در آن عامل نگران كننده برای سلامت تلقی می شود و روز دیگر این نگرانی برطرف می گردد.
به گزارش دكتر ایزی به نقل از ایسنا، بعد از آنكه در سال ۲۰۱۸ مطالعه ای انجام گرفت و نشان داد مصرف یك عدد تخم مرغ در روز برای افراد سالم مفید می باشد، نتایج مطالعه انجام شده در سال ۲۰۱۹ نشان داد كه مصرف این میزان تخم مرغ با خطر بروز بیماری های قلبی عروقی و مرگ زودهنگام مرتبط می باشد.
به قول متخصصان تغذیه در مصرف تخم مرغ تنها باید تعادل را رعایت كرد.
درحالیكه تخم مرغ حاوی كلسترول است، كلسترول و چربی اشباع شده موجود در گوشت مضرتر از تخم مرغ است. همینطور نتایج برخی مطالعات از آن حكایت می كند كه مصرف كمتر از سه تخم مرغ در هفته خطری را متوجه سلامت نمی كند.
باید به این نكته توجه داشت كه زرده تخم مرغ حاوی مواد مغذی گوناگونی از قبیل اسیدهای چرب سالم، انواعی از ویتامین ها و مواد معدنی است. هرچند مشكل این است كه افراد اغلب در مصرف تخم مرغ در كنار پنیر زیاده روی كرده كه همچون گوشت حاوی میزان زیادی كالری و چربی اشباع شده است.
به گزارش هلث دی نیوز، همینطور كارشناسان تغذیه سفارش می كنند می توان با مصرف سبزیجات تازه در كنار تخم مرغ از اثرات مضر احتمالی آن كاست.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب