مصرف آنتی بیوتیک در ایران بالاتر از استاندارد جهانی است
دکتر ایزی: رییس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران، مصرف آنتی بیوتیک در کشورمان را بالاتر از استاندارد جهانی دانست.
به گزارش دکتر ایزی به نقل از مهر، مریم تاج آبادی ابراهیمی، از صرفه جویی ۲۰۰ میلیون دلاری با تولید محصولات پروبیوتیک در کشور اطلاع داد و اظهار داشت: باید با افزایش تولید محصولات پروبیوتیک و رقابت در بازارهای بین المللی، به سهم یک میلیارد دلاری صادرات در این عرصه دست پیدا نماییم. رئیس ششمین کنگره بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران اضافه کرد: ایران بزرگ ترین مصرف کننده آنتی بیوتیک است که از استاندارد جهانی بالاتر است و خیلی از بیماران به علت مصرف آن گرفتار عفونت می شوند در حالیکه مصرف محصولات پروبیوتیک سبب مقابله این عفونت ها می شود. وی عنوان کرد: استفاده از محصولات پروبیوتیک مهم ترین عامل پیشگیری کننده از عفونت های ناشی از مصرف آنتی بیوتیک ها است و سبب کاهش هزینه های سلامت می شود. تاج آبادی ابراهیمی تصریح کرد: با عنایت به این که جمعیت کشور بسمت سالمندی پیش می رود، خطر ابتلاء به برخی بیماری ها همچون بیماری های متابولیک، سکته مغزی و آلزایمر هم افزایش خواهد یافت، در حالیکه مصرف محصولات پروبیوتیک در پیشگیری از ابتلاء به این بیماری ها تاثیر گذار است. وی با تکیه بر این که ارتقا آگاهی مردم در مورد مصرف محصولات پروبیوتیک ضروریست، اظهار داشت: هم اکنون دنیا بر روی مبحث محصولات پروبیوتیک سرمایه گذاری می نماید چونکه هر روز مشاهده می شود که فواید زیادی به صورت مثال در درمان دیابت، برخی بیماری های مغز و اعصاب، برخی سرطان ها، بیماری های قلبی - عروقی، اختلالات رفتاری، سلامت دهان و دندان و غیره دارد. تاج آبادی ابراهیمی اظهار داشت: اقتصاد پروبیوتیک در کنار اقتصاد دارو می تواند ثمرات مفیدی را برای سلامت جامعه داشته باشد. وی افزود: مقوله ای که در زمینه محصولات پروبیوتیک بسیار مطرح بوده کاربرد آنها در حوزه دامپروری و آبزیان با هدف ارتقا سطح ایمنی موجودات زنده و مقاومت در مقابل انواع ویروس ها، باکتری ها و انگل ها است. رئیس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران اضافه کرد: ضروریست محصولات دام، طیور و آبزیان به شکل غنی شده مورد استفاده انسان ها قرار گیرد، به این صورت که برای مصرف محصولات بسته بندی شده پروبیوتیک به شیر و غیره افزوده شده و افراد جامعه از فواید آن بهره مند شوند. تاج آبادی ابراهیمی با تکیه بر مصرف منطقی مکمل ها اظهار داشت: مکمل های پروبیوتیک هم موجود بوده که افراد می توانند با عنایت به نیاز بدنشان آنها را استفاده نمایند. وی ضمن اشاره به ششمین کنگره بین المللی محصولات پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند که اول تا سوم اسفندماه برگزار می شود، اظهار داشت: در این کنگره نگاه ویژه ای به بحث مقاومت های آنتی بیوتیک داریم که با حضور کارشناسان و اساتید از کشورهایی مانند استرالیا و چین بحث و تبادل نظر می شود. در ادامه، محمود مقتداتی عضو سندیکای تولید کنندگان محصولات پروبیوتیک کشور اظهار داشت: پروبیوتیک ها در کشور پس از سال ها تحقیقات، بازار خوبی دارد اما هنوز به جایگاه اصلی در منطقه دست نیافته چونکه در کشورهای پیشرفته میان مردم شناخته شده تر است و بیشتر مصرف می شود. وی ادامه داد: ایران بعنوان تولید کننده محصولات پروبیوتیک قابل رقابت با محصولات اروپایی است و از لحاظ قیمتی هم مناسب تر بوده و ضروریست به بازارهای منطقه ای ورود پیدا نماییم. مقتدایی خاطرنشان کرد: حالا سه شرکت تولیدی مواد اولیه محصولات پروبیوتیک در کشور فعالیت دارند و علاوه بر تولید داخل، می توانند کشورهای منطقه را هم پوشش دهند. در ادامه وحید مفید عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هم اظهار داشت: یک سری از غذاها (غذاهای فراسودمند) ارزش تغذیه ای بالایی دارند که محصولات پروبیوتیک ها جزو آنها بوده و برای سلامتی بسیار مفید هستند. دبیر علمی ششمین کنگره بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران اضافه کرد: فرهنگ سازی مصرف محصولات پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در جامعه بسیار ضروریست و باید اطلاع رسانی در مورد فواید مفید این غذاها گسترش یابند چونکه تحقیقات زیادی بر روی محصولات در کشور شده و ارزش بالایی غذایی آنها ثابت شده است. مفید تصریح کرد: در کنگره سال جاری ۴۵۰ مقاله به شکل سخنرانی و پوستر داریم و کارگاه های آموزشی هم برگزار می گردد.
منبع: دكتر ایزی
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب